Petit plat vite fait : quand l'épaule de mouton rencontre la sauce tandorii

Aujourd'hui recette express avec un peu de mouton et de légumes (pas eu le temps de faire de photo, cela sera corrigé dans les prochains jours)

• 1/2 épaule de mouton
• des pois gourmands uen 20 n de gousses
• quelques bouquets de chou romanesco coupés
• quelques grains de poivre en grappe
• 3 branches de coriandre racines comprises coupés

Au wok faire dorer les cubes de viande, au bout d'1-2 minutes ajouter les lègumes, puis la sauce

Encore 1-2 minutes, c'est prêt !